কিভাবে আপনি একটি রাইস মিল মধ্যে চাল প্রক্রিয়া?

পরিচিতি

ধান - প্রধান খাদ্য যা প্রতিদিন 50% জনসংখ্যার একটি উল্লেখযোগ্য অংশকে পুষ্ট করে। তারপর আমাদের ধানকে ধানতে রূপান্তরিত করা আছে যা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে বিকশিত হয়েছে - এখানে আধুনিক ধান মিলগুলি আসে। এই নিবন্ধের ফোকাস একটি আধুনিক, কম্পিউটারাইজড ধান মিলের মধ্যে ধান প্র

স্যার

ধান শুকানোর কারণঃ এটি ধান মধ্যে আর্দ্রতা সামগ্রী হ্রাস করতে করা হয় যা আরও সহজে মিলিং এবং নিয়ন্ত্রণ নষ্ট করতে সহায়তা করে। এটি আপনার সমাপ্ত থালা একটি আরো অভিন্ন টেক্সচার গ্যারান্টি দেয়।

কৃষকরা ঐতিহ্যগত সূর্য শুকানোর বা আধুনিক যান্ত্রিক শুকানোর পদ্ধতির মাধ্যমে চাল শুকিয়ে ফেলতে পারে। সূর্য শুকানোর পদ্ধতিটি প্রাকৃতিক সূর্যের আলো ব্যবহার করে, যখন যান্ত্রিক শুকানোর তাপমাত্রা এবং বায়ু প্রবাহ উভয় নিয়ন্ত্রণের জন্য কাস্টম সরঞ্জাম ব্যবহার করে।

স্যার

খাঁজ

কে এটি খালি করাঃ খালি করা হিসাবে পরিচিত প্রক্রিয়াটি হ'ল চালের ফসলের জন্য প্রথম ইনিং যা শক্ত কাঠামোর সাথে আনুমানিক আবরণ (বাহিরাংশ) অপসারণ করা হয়, যার ফলে বাদামী চালের অনুমতি দেওয়া হয়। এটি ক্ষয়কারী বা ঘর্ষণ প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে করা হয়

বিভিন্ন ধরণের পিলিং মেশিনঃ বিভিন্ন ধরণের পিলিং পিলিং ডিভাইসগুলির উপর ভিত্তি করে, উদাহরণস্বরূপ, রাবার রোল পিলিং মেশিন এবং প্রভাব-টাইপ পিলিং মেশিন। রাবার রোল পিলিং মেশিনগুলি পিলিং মেশিনের প্যাটার্নটি পরাতে

স্যার

সাদা করা

সাদা চালের জন্য বাদাম অপসারণের সাথে জড়িত। একটি ঘর্ষণ প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে বাহ্যিক স্তরগুলি একের পর এক অপসারণ করে।

মেশিন-ব্লিচিং-মুকুরের মেশিন বা ব্লিচিংয়ের দৈর্ঘ্য যা শস্যের পথের বিরুদ্ধে চলমান এবং ব্রেন স্তর অপসারণকারী ক্ষয়কারী পৃষ্ঠগুলি ধারণ করে।

উপ-পণ্যের বিচ্ছেদ

খাঁচা ও খাঁচাঃ এই খাঁচা বা সাদা করার প্রক্রিয়াতে, বাইরের শেলটি চাল থেকে সরিয়ে নেওয়া হয়। চাল থেকে খাঁচা খাঁচা অপসারণের জন্য কারখানা। কার্নেল অংশটি (খাঁচা) সময় এবং তারপরে উত্তোলনকারী হিসাবে ব্যবহার করার জন্য যন্ত্রপাতি। সাধারণত এটিতে

বর্জ্য ব্যবহারঃ যদিও খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়, তবুও তারা সঠিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা প্রাণী, জৈব জ্বালানী বা এমনকি নির্মাণ উপকরণগুলির জন্য কাঁচামাল হতে পারে।

স্যার

পলিশিং

পোলিশিং: পোলিশিং হ'ল চালের মিলিংয়ের শেষ অংশ, এবং এটি একটি চকচকে চেহারা দেওয়ার জন্য প্রতিটি কার্নেল পোলিশ করে। এটি কোনও খাঁজ সরিয়ে দেয় এবং চালের কার্নেলের পৃষ্ঠকে পোলিশ করে।

পোলিশিং মেশিনগুলি ব্যবহার করে পোলিশিং মেশিনগুলি ব্যবহার করে পলিশিংয়ের মাধ্যমে পলিশিংয়ের সাহায্য করে যা রোলগুলিকে অবিচ্ছিন্নভাবে ঘুরিয়ে দেয় এবং চালের উপর একটি নরম লেপ তৈরি করে। সাধারণত, পোলিশিংয়ের ডিগ্রি প্রকৃতি এবং জাত উভয়ই নির্ভর করে। অন্য

শ্রেণীবিভাগ এবং শ্রেণীবিভাগ

অপটিক্যাল সোর্টিং মেশিনঃ ফ্রিজিংয়ের পর, চালটি অপটিক্যাল সোর্টিং মেশিন দ্বারা পৃথক করা হয় এবং শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। মেশিনগুলিতে ক্যামেরা এবং সেন্সর রয়েছে যা রঙ, আকার এবং আকারের পার্থক্যগুলি সনাক্ত করতে পারে যা আউটপুট মানের মান নিশ্চিত করে।

আকার এবং গুণমানের ভিত্তিতে গ্রেড- চালকে আকার, দৈর্ঘ্য বা ফ্ল্যাগশিপের উপস্থিতি অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই শ্রেণীবিভাগ দীর্ঘ-শস্য, মাঝারি-শস্য এবং স্বল্প-শস্যের চালের মতো বিভাগে নিয়ে যায়।

স্যার

প্যাকেজিং এবং সঞ্চয়

প্যাকেজিং নিয়মাবলীঃ প্যাকেজিং কঠোর, রাইসকে প্যাকেজিং করা যাতে তা তাজা এবং দূষণমুক্ত থাকে। এর জন্য খাদ্য-নিরাপদ উপকরণ এবং সিলিং পদ্ধতিও প্রয়োজন যাতে আর্দ্রতা বা বায়ু প্রবেশ করে না।

সঞ্চয় শর্তঃ মোল্ড রাইসের গুণমান বজায় রাখতে সঞ্চয় করা জরুরি।

স্যার

গুণমান নিয়ন্ত্রণ

মান নিয়ন্ত্রণের গুরুত্ব: চালের ফসল কাটার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হল মান নিয়ন্ত্রণের কাজ।

পরিদর্শন ও পরীক্ষার পদ্ধতিঃ বিভিন্ন পরিদর্শন এবং পরীক্ষার পদ্ধতি রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন, স্বাদ পরীক্ষা এবং ল্যাবরেটরি বিশ্লেষণ যা দূষণকারী পদার্থের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি নির্ধারণ এবং পুষ্টিগত বিশ্লেষণ অন্তর্ভুক্ত।

স্যার

অটোমেশন এবং আধুনিক প্রযুক্তি

স্যার

স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমঃ আধুনিক ধান মিলগুলিতে অটোমেশন একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে কারণ এর সুষ্ঠুকরণ পুরো মিলিং প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করবে এবং দক্ষতাও বাড়িয়ে তুলবে। স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমগুলি পরিষ্কার থেকে শেষ প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

নতুন প্রযুক্তি: কম্পিউটার ভিজন এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার মতো উন্নত প্রযুক্তি চালের মিলিংয়ে জায়গা পেয়েছে, প্রক্রিয়াজাতকরণ কেবল আরও নির্ভুল হয় না, তবে বুট করার সময়ও সাশ্রয় করে। প্রযুক্তিগুলি বাছাই এবং শ্রেণিবদ্ধকরণ প্রক্রিয়াকে সহজতর করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার ফলে আরও ভাল মানের পণ্য

স্যার

পরিবেশগত বিষয়

স্যার

রাইস মিলগুলোকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের কার্যক্রম থেকে উৎপন্ন যে কোন বর্জ্য দায়বদ্ধভাবে পরিচালিত হয় এবং কেবল ফেলে দেওয়া হয় না।

শক্তির দক্ষতা এবং টেকসইতা বৃদ্ধি করেঃ চালের মিলিংয়ের শক্তির দক্ষতা এবং টেকসইতা অংশগুলিকে বাড়ানোর জন্য ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে। এর মধ্যে রয়েছে পুনর্নবীকরণযোগ্য জল এবং শক্তি উত্স থেকে সরবরাহ এবং সম্পদগুলির টেকসই ব্যবস্থাপনা যেমন মিলের বর্জ্যের মুক্তিতে নিয়ন্ত্রক সম্মতিতে একটি স্বয়

স্যার

উপসংহার

ধান ফালাই হল ধানকে সাদা ধান হয়ে ওঠার জটিল যাত্রা, যা আমরা অনেক খাবারের জন্য ব্যবহার করি। প্রাক-পরিষ্কার এবং শুকানোর থেকে শুরু করে পোলিশিং পোলিশিং পর্যন্ত প্রতিটি প্রক্রিয়া চূড়ান্ত পণ্যের গুণমানকে অনুকূল করার জন্য ভালভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। আসন্ন প্রযুক্তি এবং