pengantar
beras - makanan pokok yang memberi makan sebagian besar populasi lebih dari 50% setiap hari. kemudian kita memiliki pengolahan padi menjadi beras yang telah berkembang selama berabad-abad - di sinilah pabrik beras modern masuk. fokus artikel ini akan pada tahap yang terlibat dalam pengolahan beras dalam pabrik beras modern, terkomputerisasi.
Aku tidak tahu.
alasan pengeringan padi: ini dilakukan untuk mengurangi kandungan kelembaban dalam padi yang lebih membantu dalam penggilingan mudah dan pengendalian kerusakan. juga menjamin tekstur yang lebih seragam dalam hidangan Anda yang sudah jadi.
petani dapat mengeringkan beras melalui pengeringan matahari tradisional atau cara pengeringan mekanik modern. pengeringan matahari adalah metode yang menggunakan sinar matahari alami, sedangkan pengeringan mekanis menggunakan peralatan khusus untuk mengatur suhu dan aliran udara.
Aku tidak tahu.
Pengelupasan
proses pengelupasan: proses yang dikenal sebagai pengelupasan adalah inning pertama untuk penggilingan beras di mana penutup sekitar dengan struktur keras (luar-paling) harus dihapus sehingga memungkinkan beras merah. ini dilakukan melalui proses abrasif atau gesekan
berbagai mesin pengupas: berbagai jenis pengupas berdasarkan perangkat hulling, misalnya, pengupas gusi roll dan juga pengupas jenis dampak. pengupas gusi roll menggunakan sepasang gusi roll yang berputar untuk mengikis kulit, sedangkan pengupas dampak menggunakan dampak dan gesekan untuk mengeluarkannya.
Aku tidak tahu.
pemutih
pemutihan: pemutihan, yang juga disebut penggilingan; melibatkan penghapusan dedak dari beras merah sehingga mendapatkan beras putih. proses abrasi dilakukan dalam langkah-langkah yang menghilangkan lapisan luar satu per satu.
panjang cacing mesin pemutih-perling mesin atau pemutih yang mengandung permukaan abrasif bergerak melawan jalur biji-bijian dan menghilangkan lapisan dedak.
pemisahan produk sampingan
Pengelupasan dan pengelupasan: dalam proses pengelupasan atau pemutihan ini, kulit luar dikeluarkan dari beras. pabrik untuk pengelupasan kupas kulit dari beras. bagian kernel (kupas) peralatan waktu dan kemudian lift untuk digunakan sebagai udara2. biasanya ini membutuhkan pengelompok udara atau saringan yang mengurutkan bahan berdasarkan ukuran dan berat.
penggunaan limbah: meskipun kulit dan dedak tidak cocok untuk dimakan, mereka dapat dimanfaatkan dengan baik. mereka dapat menjadi bahan baku untuk hewan, biofuel atau bahkan bahan bangunan.
Aku tidak tahu.
Pengelasan
polishing: polishing adalah bagian terakhir dari penggilingan beras, dan polishing setiap biji untuk memberinya tampilan berkilau. itu menghilangkan kulit dan polishing permukaan biji beras.
polishing membantu dalam mendapatkan tampilan berbulu menggunakan mesin polishing yang terus berputar gulungan dan membuat lapisan lembut pada beras. umumnya, tingkat polishing tergantung pada sifat dan varietas yang lain lebih dipoles untuk mencapai tingkat tertentu tidak berkilau.
pemisahan dan pengelompokkan
mesin pemisahan optik: setelah penggilingan, beras dipisahkan dan diklasifikasikan oleh mesin pemisahan optik. mesin memiliki kamera dan sensor yang dapat mendeteksi perbedaan warna, ukuran dan bentuk dari aturan yang memastikan kualitas output standar.
Klasifikasi beras berdasarkan ukuran dan kualitas beras diklasifikasikan berdasarkan ukuran, panjang atau keberadaan kapal utama. klasifikasi ini mengarah ke kategori seperti beras gandum panjang, gandum menengah, dan gandum pendek.
Aku tidak tahu.
kemasan dan penyimpanan
peraturan kemasan: kemasan yang ketat, kemasan beras agar tetap segar dan bebas dari kontaminan. ini juga membutuhkan bahan yang aman untuk makanan, dan metode penyegelan sehingga kelembaban atau udara tidak masuk.
Kondisi penyimpanan: penyimpanan sangat penting untuk menjaga kualitas beras yang digiling. simpan di tempat yang dingin dan kering, jauh dari sinar matahari langsung dan kontaminan potensial.
Aku tidak tahu.
Kontrol kualitas
pentingnya kontrol kualitas: langkah penting lainnya dalam proses penggilingan beras adalah operasi kontrol kualitas.
metode inspeksi dan pengujian: ada berbagai metode inspeksi dan pengujian yang mencakup pemeriksaan visual, tes rasa dan analisis laboratorium untuk menentukan keberadaan atau tidak adanya kontaminan dan uji nutrisi.
Aku tidak tahu.
otomatisasi dan teknologi modern
Aku tidak tahu.
jumlah otomatis: otomatisasi memiliki peran besar untuk dimainkan di pabrik beras modern karena streamline akan merampingkan seluruh proses penggilingan dan juga meningkatkan efisiensi. sistem otomatis dapat mengendalikan seluruh proses, dari pembersihan sampai pengemasan akhir.
Teknologi baru: Dengan teknologi canggih seperti penglihatan komputer dan kecerdasan buatan telah menemukan tempat di penggilingan beras, pemrosesan tidak hanya menjadi lebih akurat tetapi menghemat waktu yang efisien untuk boot. teknologi dapat digunakan untuk merampingkan proses penyortiran dan penentuan, sehingga menciptakan produk berkualitas lebih baik.
Aku tidak tahu.
Pertimbangan lingkungan
Aku tidak tahu.
pabrik beras harus memastikan bahwa setiap limbah yang dihasilkan oleh operasi mereka dikelola secara bertanggung jawab, dan tidak diizinkan untuk dibuang.
meningkatkan efisiensi energi dan keberlanjutan: langkah-langkah sedang dilakukan untuk memperkuat bagian efisiensi energi dan keberlanjutan penggilingan beras. ini melibatkan sumber air dan sumber energi yang terbarukan, dan manajemen sumber daya yang berkelanjutan seperti menggunakan sistem pemantauan otomatis untuk kepatuhan peraturan dalam melepaskan limbah pabrik. bekerja dengan pihak berwenang untuk meningkatkan langkah-langkah pengendalian limbah
Aku tidak tahu.
kesimpulan
Penggilingan beras adalah perjalanan yang rumit yang dilakukan padi untuk menjadi beras putih, sesuatu yang kita konsumsi untuk banyak makanan. setiap proses dari pra-pembersihan dan pengeringan hingga pengelupasan pemutih polishing dipantau dengan baik untuk mengoptimalkan kualitas produk akhir. teknologi mendatang dan standar keberlanjutan diharapkan akan membuat penggilingan beras lebih efisien daripada saat
