hyrje
orizi - ushqimi kryesor që ushqen një pjesë të konsiderueshme të mbi 50% të popullsisë çdo ditë. pastaj kemi përpunimin e padive në oriz që ka evoluar gjatë shekujve - këtu vijnë mullirat moderne të orizit.
Të gjitha
arsyeja për tharjen e rrushtit: bëhet për të zvogëluar përmbajtjen e lagështisë në rrusht, e cila ndihmon më tej në fresimin e lehtë dhe kontrollin e prishjes. gjithashtu garanton një teksturë më të njëjtë në pjatën tuaj të përfunduar.
fermerët janë në gjendje të tharë orizin përmes tharjes tradicionale në diell ose mënyrave moderne të tharjes mekanike. tharja në diell është metoda që përdor dritën natyrore të diellit, ndërsa tharja mekanike përdor pajisje të personalizuara për të rregulluar temperaturën dhe rrjedhën e ajrit.
Të gjitha
shkripja
Kush është shkulli: procesi, i njohur si shkullimi është një nga hapjet e para për grimtimin e orizit në të cilën mbuloja afërsisht me strukturë të fortë (e jashtme-më shumë) duhet të hiqet kështu që lejohet orizi i bardhë. Kjo bëhet përmes proceseve abrazive ose fërkimi
lloji i makinave të lëkurës: lloje të ndryshme të lëkurës bazuar në pajisjet e lëkurës, p.sh., lëkurës së rrotullimit të gomeve dhe gjithashtu lëkurës me goditje. Lërësit e rrotullimit të gomeve përdorin një palë rrotulla të gomës që rrotullohen
Të gjitha
zbardhje
zbardhja: zbardhja, e cila quhet gjithashtu grimçimi; përfshin heqjen e rrushtit nga orizi i kafe për të marrë orizi të bardhë. një proces abrazioni kryhet në hapa duke hequr shtresat e jashtme një nga një.
Largësia e krimbatit e makinave të zbardhjes së perlave ose të zbardhjeve që përmbajnë sipërfaqe abrazive që lëvizin kundër rrugës së drithërave dhe heqin shtresën e krurës.
ndarja e nënprodukteve
zhveshimi dhe shkopërimi: në këtë proces të zhveshjes ose zbardhjes, qelqi i jashtëm hiqet nga orizi.fabrika për heqjen e shkopinjve të shkopinjve nga orizi. pjesa e bërthamës (shkopinj) pajisjet kohë dhe më pas ashensor për t'
përdorimi i mbetjeve: edhe pse lëvozhgët dhe rrushi nuk janë të përshtatshëm për t'u ngrënë, ato mund të përdoren në mënyrë të duhur. ato mund të jenë lëndë të para për kafshët, biokarburantet ose madje edhe në materialet e ndërtimit.
Të gjitha
Lërja
Llirimi: Llirimi është pjesa e fundit e grimit të orizit, dhe lliron secilën bërthamë për t'i dhënë një pamje të shkëlqyeshme.
Lërja e lustrimit ndihmon në marrjen e pamjes së lëmuar duke përdorur makinat e lustrimit të cilat rrotullojnë vazhdimisht rrotulla dhe bëjnë një shtresë të butë mbi orizin.
Sortimi dhe klasifikimi
Makinat optike për ndarje: pas grimcimit, orizi ndahet dhe klasifikohet nga makinat optike për ndarje. Makinat kanë kamera dhe sensorë që mund të zbulojnë dallimet në ngjyrë, madhësi dhe formë nga rregulli duke siguruar një cilësi të përkryer të prodhimit.
gradë bazuar në madhësi dhe cilësi- orizi është klasifikuar sipas madhësisë, gjatësisë ose praninë e flamur. kjo klasifikim çon në kategori si orizi me kokrra të gjata, kokrra të mesme dhe kokrra të shkurtra.
Të gjitha
Paketimi dhe ruajtja
Rregulla për paketimin: paketimi është i rreptë, paketimi i orizit në mënyrë që të mbahet i freskët dhe i lirë nga ndotësit. Kjo gjithashtu kërkon materiale të sigurta ushqimore dhe metoda mbylljeje në mënyrë që lagështia ose ajri të mos hyjë.
Kushtet e ruajtjes: ruajtja është thelbësore për të ruajtur cilësinë e orizit të grimcuar. ruajeni në një vend të ftohtë dhe të thatë larg rrezeve të drejtpërdrejta të diellit dhe larg kontaminuesve të mundshëm.
Të gjitha
Kontrolli i cilësisë
rëndësia e kontrollit të cilësisë: një hap tjetër i rëndësishëm në procedurën e grimçimit të orizit janë operacionet e kontrollit të cilësisë. në këtë mënyrë produkti përfundimtar është në përputhje me një standard sigurie, shije dhe pamje.
Metodat e inspektimit dhe testimit: ekzistojnë metoda të ndryshme të inspektimit dhe testimit, të cilat përfshijnë inspektime vizuale, teste shije dhe analiza laboratorike për të përcaktuar praninë ose mungesën e ndotësve dhe analizat ushqyese.
Të gjitha
automatizimi dhe teknologjitë moderne
Të gjitha
sasia e automatizimit: automatizimi ka një rol të madh për të luajtur në mullirat moderne të orizit pasi rrëshqitjet e tij do të thjeshtojnë të gjithë procesin e mullimit dhe gjithashtu do të rrisin efikasitetin. Sistemet e automatizuara mund të kontrollojnë të gjithë procesin, nga pastrimi deri në paketimin përfund
Teknologji më e re: Teknologjia e avancuar si vizioni kompjuterik dhe inteligjenca artificiale kanë gjetur një vend në mulin e orizit, përpunimi jo vetëm që bëhet më i saktë, por kursyen kohë në mënyrë efikase për të filluar. Teknologjitë mund të përdoren për të thjeshtuar procesin e rendit
Të gjitha
konsiderata mjedisore
Të gjitha
Mjetet e prodhimit të orizit duhet të sigurojnë që çdo mbetje e gjeneruar nga operacionet e tyre të menaxhohet në mënyrë të përgjegjshme dhe të mos lejohet të hidhet thjesht.
përmirëson efikasitetin dhe qëndrueshmërinë e energjisë: janë duke u ndërmarrë masa për të përforcuar pjesët e efikasitetit dhe qëndrueshmërisë së energjisë së rrushtit. kjo përfshin marrjen nga burime të rinovueshme të ujit dhe energjisë dhe menaxhimin e qëndrueshëm të burimeve, siç është përdorimi i një
Të gjitha
përfundim
Mërimi i orizit është udhëtimi i ndërlikuar që merr padi për t'u bërë oriz i bardhë, diçka që konsumojmë për shumë vakte. Çdo proces nga pastrimi i parakohshëm dhe tharja deri në zbardhjen e zbardhjes është i monitoruar mirë për të optimizuar cilësinë e produktit përfundimtar. Teknolog
