Introduction Le riz est la céréale de prédilection pour la moitié de l'humanité vivant dans les régions tropicales. La transformation de plaines rizicoles endormies en bols battant des records du monde est la deuxième activité la plus importante après la culture finlandaise. Au centre de tout cela se trouve le moulin à riz...
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VOIR PLUSIntroduction En tant qu'aliment essentiel pour plus de la moitié de la population mondiale, le riz est également un pilier de l'agriculture mondiale et de la sécurité alimentaire. Les épices gérées par la communauté sont en cours de transformation, y compris moulues, broyees, raffinées, etc., et le paddy ...
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